L’Emilia
Terra di talenti, ingegno creativo e di passione, per il BELLO e il BUONO, che ha dato i natali anche a Enzo Ferrari e a Luciano Pavarotti, personaggi famosi in tutto il mondo.
L’Emilia è una regione storica dell’Italia settentrionale, che insieme alla Romagna forma la regione amministrativa dell’Emilia-Romagna. Prende il nome dalla via Emilia, strada fatta costruire dal console romano Emilio Lepido per collegare tra loro le città di Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, fino ad arrivare a Rimini risorsa preziosa per lo sviluppo di scambi commerciali. Il clima caratteristico di questa regione ha favorito uno sviluppo agricolo avanzato, che ha saputo cogliere grandi opportunità dalla trasformazione e lavorazione di materie prime quali bovini, suini, uva, frumento, pomodoro…dando origine a capolavori unici del gusto riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo.